Recept och Tankar under året.

Dressing med Chili och Honung

2012-10-07

Så har åter en nybörjarhelg avslutats. Trötta men glad och inpirerade lämnar ny vänner oss. Denna helg har dressingen som jag använder till flera olika sorters salader blivit mycket omtyckt.

Till 4 personer

1 msk vitvins vinäger och 1 tsk flytade honung rörs ihop.

Finhacka 2 fina scharlottenlökar och häll i.

Finhacka någon centimeter på en röd chilifrukt, utan kärnor. (Eller ta lite från ett färdigt fryst paket)

Häll på 3 msk god olivolja.

Rör i hop och jag brukar hälla i en svätt vatten om den blir för tjock,

Smaksätt med salt och peppar.  I bland skvätter jag i lite pressad färs citronsaft om den blir för söt.

 

Prova dig fram och hitta din variant.

Lycka till.

Antal kommentarer: 0

Namn:
E-postadress:
Hemsideadress:
Meddelande:
:) :( :D ;) :| :P |-) (inlove) :O ;( :@ 8-) :S (flower) (heart) (star)